友人を誘って行ってきました。友人は薔薇園を挟んであっちのほー!!に住んでいるので、前々から薔薇園で落ち合えるじゃないと言っていたのですが、本当に合流したのは初めてです。
園内はもちろん冬模様〜。でもツルバラの剪定&誘引作業をしてらしたおじさまが、この枝の場合は〜なんて解説をしてくださるので薔薇栽培者にとってこの時期行くのは非常に勉強になります。
薔薇園の向かいに小さな蜂蜜屋さんがありまして、久しぶりなのでそこで帰りに蜂蜜を買いました。「シナの花」の蜂蜜。初めて食べましたが美味しい。他は薊の蜂蜜が好きです。そのお店のオリジナルの「森の蜂蜜」が好きなのですが、人気で売り切れ状態でした。。残念。予約を〜と言われましたが..。止めておきました。森の蜂蜜はミツバチさんにお任せ蜂蜜なので、何の蜂蜜がブレンドされているか解らない。その時々でブレンドの割合も違うから色も味も違うというちょっと変わった蜂蜜です。でも美味しいのです。
そのお店では売られていませんが薔薇の蜂蜜も好きです。5月の薔薇とガーデニングショーではきっとまた売られるでしょうからその時にまた買おうかしら。薔薇園に行くといつも食べる薔薇のアイスクリームは、今回はあまりの寒さに挫折しました....
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